Receta: Pan de calatrava irresistible hecho fácilmente con Thermomix

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer con tu Thermomix, no busques más. Te presentamos el Pan de Calatrava, un postre tradicional que no podrás resistir.

Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar este irresistible postre en pocos pasos y sorprender a tus comensales. El Pan de Calatrava es una combinación perfecta de caramelo, flan y bizcocho, que se derrite en la boca y deja un dulce sabor de satisfacción.

Para seguir esta receta paso a paso, mira el video a continuación:

Delicioso pan de calatrava hecho con Thermomix

El pan de calatrava es un postre tradicional de la cocina española que se caracteriza por ser muy suave y cremoso. Se suele preparar con ingredientes como leche, azúcar, huevos y caramelo líquido. En esta ocasión, te enseñaremos a prepararlo utilizando la Thermomix, una herramienta muy útil en la cocina.

La Thermomix es un robot de cocina que facilita la preparación de diferentes recetas, ya que combina varias funciones en un solo aparato. Con su ayuda, podrás ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina.

Para preparar este delicioso pan de calatrava con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 litro de leche
• 200 gramos de azúcar
• 6 huevos
• Caramelo líquido

Comienza colocando la mariposa en las cuchillas de la Thermomix. A continuación, añade la leche y el azúcar al vaso y programa la Thermomix a velocidad 3, temperatura 90 grados durante 10 minutos.

Mientras tanto, bate los huevos en un bol aparte. Una vez que la leche esté caliente, retira el vaso de la Thermomix y añade los huevos batidos. Mezcla todo con suavidad para evitar que se formen grumos.

Ahora, vuelve a colocar el vaso en la Thermomix y programa a velocidad 3, temperatura 90 grados durante 5 minutos más. Esto permitirá que los huevos se cocinen y se forme una crema espesa.

Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Una vez que la crema esté lista, viértela en un molde previamente caramelizado con caramelo líquido. Puedes utilizar un molde redondo o rectangular, según tus preferencias.

Coloca el molde en una bandeja de horno más grande y añade agua caliente hasta cubrir aproximadamente la mitad del molde. Esto permitirá que el pan de calatrava se cocine al baño maría.

Introduce la bandeja en el horno precalentado y deja que el pan de calatrava se cocine durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté firme al tacto.

Una vez que esté listo, retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, llévalo al refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien frío.

Una vez que el pan de calatrava esté frío, desmóldalo con cuidado y sírvelo en porciones individuales. Puedes acompañarlo con un poco de caramelo líquido por encima para darle un toque extra de dulzura.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan de calatrava hecho con Thermomix. Este postre es perfecto para compartir en reuniones familiares o como broche de oro para una comida especial.

Recuerda que la Thermomix es una herramienta muy versátil en la cocina, por lo que puedes utilizarla para preparar una gran variedad de recetas dulces y saladas. ¡Atrévete a experimentar y sorprende a tus seres queridos con tus creaciones culinarias!

Esperamos que disfrutes de este delicioso postre. ¡Buen provecho!

En este artículo hemos descubierto la receta para hacer un delicioso Pan de Calatrava de manera rápida y sencilla utilizando la Thermomix.

Con esta receta, podrás disfrutar de un postre irresistible que cautivará a todos tus invitados. El proceso de preparación es tan fácil que cualquier persona puede hacerlo, sin importar su nivel de experiencia en la cocina.

La Thermomix facilita enormemente el trabajo, permitiéndonos obtener un resultado perfecto en cada ocasión. ¡No podrás resistirte a probarlo!