Receta fácil: Pan de leche irresistible hecho en Thermomix

Si eres amante del pan recién hecho y tienes una Thermomix en casa, esta receta de pan de leche irresistible es perfecta para ti. Con la ayuda de la Thermomix, podrás disfrutar de un pan suave y esponjoso en muy poco tiempo.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 250 ml de leche entera
• 50 gramos de mantequilla
• 50 gramos de azúcar
• 25 gramos de levadura fresca
• 1 huevo
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. En el vaso de la Thermomix, disuelve la levadura fresca en la leche tibia durante 5 minutos a velocidad 2.
2. Añade la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la sal. Mezcla durante 5 minutos a velocidad espiga.
3. Deja reposar la masa en un bol cubierto con un paño húmedo durante 1 hora, hasta que doble su tamaño.
4. Amasa ligeramente la masa y forma pequeños panecillos.
5. Coloca los panecillos en una bandeja de horno y déjalos reposar durante 30 minutos.
6. Prepara un huevo batido y pinta los panecillos con él.
7. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.

No te pierdas el siguiente video donde te mostramos el paso a paso de esta deliciosa receta:

Delicioso pan de leche hecho en Thermomix

Si eres amante del pan casero y tienes una Thermomix en tu cocina, estás de suerte. En este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso pan de leche hecho en Thermomix que te sorprenderá por su sabor y su textura esponjosa.

La Thermomix es un electrodoméstico muy versátil que nos permite hacer una gran variedad de recetas, incluyendo panes. Con su función de amasado y fermentación, lograrás obtener un pan de leche perfecto en poco tiempo y con un resultado digno de una panadería.

Para hacer este pan de leche, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 250 ml de leche
• 50 gramos de mantequilla
• 50 gramos de azúcar
• 10 gramos de sal
• 25 gramos de levadura fresca

Comienza colocando la leche y la mantequilla en el vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 2, temperatura 37 grados y tiempo 2 minutos, para que la mantequilla se derrita y se integre con la leche.

A continuación, añade la harina, el azúcar, la sal y la levadura fresca desmenuzada al vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad espiga durante 5 minutos, para que todos los ingredientes se mezclen y se forme la masa del pan.

Una vez que la masa esté lista, retírala del vaso y colócala en un bol grande previamente engrasado. Cubre el bol con un paño de cocina y deja que la masa repose durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su volumen.

Cuando la masa haya fermentado, vuelve a colocarla en el vaso de la Thermomix y programa la máquina a velocidad espiga durante 1 minuto, para quitarle el aire acumulado durante la fermentación.

Divide la masa en porciones del tamaño deseado y dales forma de bollo. Colócalos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dejando suficiente espacio entre ellos para que puedan crecer durante el horneado.

Cubre los bollos con un paño de cocina y déjalos reposar durante unos 30 minutos, para que vuelvan a fermentar y adquieran su forma final.

Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Cuando los bollos hayan reposado, píntalos con un poco de leche para que adquieran un bonito color dorado durante el horneado. También puedes espolvorearles un poco de azúcar por encima si deseas un toque extra de dulzura.

Finalmente, introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que los panes estén dorados y suenen huecos al golpear la base.

Saca los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de disfrutarlos. Este delicioso pan de leche hecho en Thermomix es perfecto para desayunar o merendar, tanto solo como acompañado de tu mermelada o crema favorita.

Como puedes ver, hacer pan de leche en Thermomix es muy sencillo y los resultados son espectaculares. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un pan casero recién horneado.

Receta fácil: Pan de leche irresistible hecho en Thermomix

¿Quieres disfrutar de un delicioso pan de leche hecho en casa? Con la ayuda de tu Thermomix, podrás hacerlo de manera rápida y sencilla. Esta receta te enseñará el paso a paso para obtener un pan esponjoso y con un aroma irresistible.

Con ingredientes simples como harina, leche, azúcar y levadura, podrás sorprender a tu familia con un pan casero que se convertirá en el favorito de todos. Sigue las instrucciones detalladas y prepárate para disfrutar de un pan de leche suave y delicioso en cada bocado.