Receta tradicional de pan de jamón venezolano

Receta tradicional de pan de jamón venezolano

El pan de jamón es un plato típico de la gastronomía venezolana, especialmente popular durante la época navideña. Esta delicia consiste en un pan relleno de jamón, aceitunas, pasas y otros ingredientes que le dan un sabor único y delicioso. La combinación de sabores dulces y salados lo convierten en un favorito en las mesas venezolanas durante las fiestas decembrinas. A continuación, te presentamos una receta tradicional para preparar este exquisito pan de jamón y sorprender a tus seres queridos en Navidad.

Receta de pan de jamón de la abuela

El pan de jamón es una delicia típica de la gastronomía venezolana, especialmente popular durante la temporada navideña. La receta de pan de jamón de la abuela es un tesoro culinario transmitido de generación en generación, cargado de tradición y sabor.

Para preparar este exquisito pan necesitarás ingredientes como harina de trigo, levadura, leche tibia, mantequilla, azúcar, sal, jamón cocido, tocineta ahumada, aceitunas y pasas. La combinación de sabores salados y dulces hace de este pan una verdadera delicia.

La preparación comienza mezclando la harina con la levadura, luego se añade la leche tibia, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal. La masa se amasa hasta obtener una consistencia suave y elástica. Posteriormente se extiende la masa en forma rectangular y se rellena con el jamón, la tocineta, las aceitunas y las pasas.

Una vez relleno, se enrolla la masa formando un cilindro y se deja reposar hasta que doble su tamaño. Luego se hornea hasta que adquiera un color dorado y una textura crujiente. El aroma que invade la cocina mientras se hornea es simplemente irresistible.

Al sacar el pan del horno, se deja enfriar antes de cortarlo en rebanadas y servir. El contraste de sabores y texturas en cada bocado es una experiencia única que evoca recuerdos de celebraciones familiares y momentos especiales.

La receta de pan de jamón de la abuela es mucho más que una simple preparación culinaria, es un pedacito de historia familiar que se comparte y se disfruta en cada mordisco. ¡Una verdadera joya de la cocina venezolana!

Prepara delicioso pan de jamón venezolano en casa

El pan de jamón es un plato tradicional venezolano que se disfruta especialmente durante la época navideña. Esta delicia combina sabores salados y dulces en un pan relleno de jamón, aceitunas, pasas y otros ingredientes que lo hacen único.

Para preparar un delicioso pan de jamón venezolano en casa, necesitarás los siguientes ingredientes: harina de trigo, levadura, mantequilla, azúcar, leche, sal, jamón, aceitunas, pasas y azúcar morena.

Para empezar, prepara la masa del pan mezclando la harina, la levadura, la mantequilla derretida, el azúcar, la leche y la sal. Amasa hasta obtener una masa suave y deja reposar hasta que doble su tamaño.

Luego, extiende la masa en forma rectangular y distribuye el jamón, las aceitunas y las pasas. Enrolla la masa como si fuera un brazo gitano y coloca en un molde para hornear.

Antes de hornear, espolvorea azúcar morena sobre el pan de jamón para darle un toque de dulzura. Hornea a temperatura media hasta que esté dorado y cocido por dentro.

Sirve el pan de jamón caliente o a temperatura ambiente, ¡y disfruta de esta deliciosa receta navideña venezolana en la comodidad de tu hogar!

Delicioso pan relleno de jamón y queso hecho en Thermomix

El pan relleno de jamón y queso hecho en Thermomix es una deliciosa receta que combina la esponjosidad del pan con el sabor irresistible del jamón y el queso derretido. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea como tentempié, para acompañar una comida o como parte de un brunch especial.

Para preparar este delicioso pan, en primer lugar, se prepara la masa de pan en la Thermomix, amasando hasta obtener una textura suave y elástica. Luego, se extiende la masa y se coloca una capa de jamón y queso, para después enrollarla y formar un pan relleno.

Una vez formado el pan, se deja reposar y levar hasta que duplique su tamaño. Luego, se hornea en la Thermomix hasta que esté dorado y crujiente por fuera, y suave y esponjoso por dentro. El resultado es un pan relleno de jamón y queso con un aroma irresistible y un sabor inigualable.

Este plato es ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos, ya que su presentación es muy atractiva y su sabor conquista a todos los paladares. Además, al estar hecho en la Thermomix, se garantiza una cocción uniforme y perfecta, logrando un resultado profesional en casa.